A Ceux Qui Revent Hermitage Blanc 2023 - Fransk hvidvin - AndrupVin

Elegant og kompleks Hermitage Blanc med friskhed og cremet dybde A Ceux Qui Revent Hermitage Blanc er en raffineret hvidvin fra de prestigefyldte skråninger omkring Hermitage i Nordrhône. Vinen er skabt som en hyldest til områdets unikke terroir, hvor granitholdige skråninger, kølige vinde og perfekt soleksponering giver vine med både intensitet, friskhed og stor elegance. Vinen er produceret på Marsanne og Roussanne fra de østvendte skråninger omkring Hermitage-højen. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt direkte i marken, inden de presses nænsomt og gæres ved lav temperatur for at bevare aromatik og finesse. Herefter lagres vinen 12 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører struktur, kompleksitet og en cremet tekstur. I glasset fremstår vinen lys gyldengul med flotte skinnende reflekser. Duften er elegant og kompleks med noter af tørret frugt, moden pære, fersken og subtile florale nuancer, ledsaget af et diskret strejf af fad og mineralitet. Smagen er fyldig og rund med flot balance mellem moden frugt, frisk syre og en silkeblød tekstur. Eftersmagen er lang, harmonisk og elegant med stor finesse. A Ceux Qui Revent Hermitage Blanc er en moderne og sofistikeret Rhône-hvidvin, som kombinerer fylde og friskhed i et imponerende harmonisk udtryk. Server vinen v/ 10–12 grader. Perfekt til kammuslinger, cremede fiskeretter, lyst kød, trøffelretter eller modne oste.

• Mærke: Vignobles & Compagnie
• Kategori: 421
• GTIN: 3263810149247