A Ceux Qui Revent Cote Rotie 2024 - Fransk rødvin - AndrupVin

Elegant og raffineret Côte-Rôtie med silkeblød Syrah og stor finesse À Ceux Qui Rêvent Côte-Rôtie 2024 er en elegant og terroirdrevet fortolkning af en af Nordrhônes mest prestigefyldte appellationer. Vinen stammer fra stejle terrasser på Côte-Rôties ikoniske skråninger, hvor gnejsjord, stenmure og dramatiske hældninger skaber vine med både finesse, mineralitet og imponerende dybde. Vinen er produceret på 100% Syrah fra stejle marker med op til 40% hældning. Druerne håndhøstes og sorteres nøje direkte på vingården. En stor del af klaserne vinificeres hele for at bevare friskhed, elegance og aromatisk kompleksitet. Efter den traditionelle vinifikation lagres vinen 18 måneder på 1- og 2-årige egetræsfade, hvilket giver struktur og dybde uden at dominere frugten. I glasset fremstår vinen dyb granatrød med flot intensitet. Duften er elegant og nuanceret med noter af friske røde bær, kirsebær, hindbær og moreller, ledsaget af subtile krydrede toner og et strejf af mineralitet. Smagen er silkeblød og harmonisk med fine tanniner, flot friskhed og en imponerende balance mellem kraft og elegance. Eftersmagen er lang, raffineret og vedvarende.À Ceux Qui Rêvent Côte-Rôtie er en moderne Rhône-vin med stor præcision og finesse – en vin, der kombinerer Syrahs dybde med områdets karakteristiske elegance og lethed. Server vinen v/ 16–18 grader. Perfekt til vildt, kalv, svamperetter eller elegante kødretter med trøffel og urter.

• Mærke: Vignobles & Compagnie
• Kategori: 421
• GTIN: 3263810149889