Masumi Tokusen Honjozo Sake 720ml

Mild, frugtig og indbydende sake, der er let på ganen og som kan nydes både afkølet og opvarmet til klassiske japanske retter. Tokusen har en rund og afbalanceret aroma med frugtige noter. De rigelige aminosyrer i denne Junmai giver den en flot umami, der forstærkes yderligere ved opvarmning. Smagen afrundes af en fornem syrebalance der leder tankerne hen på langt dyrere sake. Her er virkelig god værdi til prisen! Masumi Tokusen fremstilles på Miyama Nishiki ris fra Nagano præfekturet og den famøse Masumi No. 7 gær - en gær der oprindeligt blev udviklet af Masumi i 1946, og som i dag er vidt udbredt i Sake produktion over hele Japan. Masumi Tokusen går fortrinligt til klassiske japanske retter som yakitori, teriyaki, sukiyaki, nabe hotpot og grillet fisk. Denne sake kan serveres enten opvarmet eller afkølet - den er god på begge måder, hvor den får forskellige udtryk. Læs mere om Sake serveringstemperaturer her. Se mere om Masumi som bryggeri i denne video:

• Mærke: Masumi
• Kategori: Fødevarer, drikkevarer og tobak > Drikkevarer > Alkoholiske drikke > Vin
• GTIN: 4550022000855