Masumi Karakuchi Gold Sake 300ml

Japansk Futsushu Sake med en let, tør smag og mild aroma. Perfekt sake til krydrede varme japanske retter. Karakuchi Gold er en sake der har enormt meget at byde på. Den er robust og smagfuld, men formår på samme tid at beholde et let og udtryk og en mild aroma.  Karakuchi Gold er en af bryggernes favoritter hos Masumi, da den går perfekt til de mere solide og krydrede japanske retter, der er skønne efter en lang dags hårdt arbejde i bryggeriet. Kombinationen af Masumi's egen gær, kaldet 'Masumi No.7' og tilføjelsen af en smule Shochu i brygget, får Miyami Nishiki risenes aromaer og lækre smag, til at skinne igennem. Smagen er i den tørre ende af skalaen med noter af æble, ris og en smule træ.  Ved servering afkølet, bliver alkoholen fremtrædende på paletten, mens den mildnes ved opvarmning. Mange foretrækker denne sake serveret opvarmet til 40-45 grader, hvor den robuste smag og noterne af æble træder frem, mens alkoholfornemmelsen bliver mildere. God til retter som grillet fisk, yakitori, teriyaki, sukiyaki og nabe hotpots - med andre ord krydret, varm mad med robuste og salte smage. Mindre velegnet til milde og lette anretninger som sashimi og sushi.

• Mærke: Masumi
• Kategori: Fødevarer, drikkevarer og tobak > Drikkevarer > Alkoholiske drikke > Vin
• GTIN: 4550022000923