Hakutsuru Superior Junmai Ginjo Sake 300ml

Hakutsuru Superior er en japansk Junmai Ginjo Sake med indbydende, blomstret aroma og en blid, frugtig smag med en let tør finish.   Når der skal brygges Sake betyder kvaliteten af vandet enormt meget for smagen. Til denne Sake bruger Hakutsuru naturligt kildevand vand fra Mt. Rokko, også kendt som 'Miyamizu Water'. Samtidig bruges den fineste ris og en meget traditionel bryggemetode hvor der fermenteres i længere tid ved lave temperaturer. Det giver en silkeblød sake med en meget ren, blomstret aroma der har sødlige noter fra melon, drue og ris. I munden får man en meget blød, rund fornemmelse og en smag der udvikler sig - den starter med mild, sødlig fornemmelse og ender med en let tør finish. Af smagsnoter kan der fremhæves citrusfrugter og pære, samt subtile noter af melon og jordbær Den nydes bedst afkølet til mellem 5 og 12 grader Celsius, men kan også serveres opvarmet til omkring 40 grader. Når den er kølig kommer flere af de sarte blomstrede noter frem, mens risen skinner mere igennem når den er opvarmet. Hakutsuru Superior passer rigtig godt til let-saltede retter som f.eks. sauterede grøntsager, grillet eller stegt fisk og lyst kød, men den kan også med stor fornøjelse nydes til sushi. Vil du vide mere om Sake? Så bør du læse vores spændende artikler omkring den forunderlige Sake verden: 10 facts du bør vide om Sake! Sake tips - her er vores bedste råd! Sake temperaturer - sådan kan du servere Sake

• Mærke: Hakutsuru
• Kategori: Fødevarer, drikkevarer og tobak > Drikkevarer > Alkoholiske drikke > Vin
• GTIN: 4902650024718