Marutomo Kombu Katsuo Dashi 1,8L

Dashi bouillon - koncentreret dashi til dig der ønsker at kunne lave japanske retter i en fart! Det er selvfølgelig altid bedst at lave dashi (suppe bouillon) fra bunden af katsuobushi, niboshi eller kombu, men nogle gange har man bare ikke tiden til at lave mad helt fra bunden. Heldigvis er der en genvej. Marutomo Konbu Katsuo Dashi er en færdiglavet, koncentreret Dashi, klar til brug. Den skal blot fortyndes med vand efter behov. Denne version, også kaldet "Konbukatsuo", er fremstillet hovedsageligt af Kombu tang og Katsuobushi (tørret tun), men indeholder også Niboshi (tørret ansjos). Det giver en kompleks og utroligt umamifyldt smag. Super praktisk at have i skabet derhjemme, så man lynhurtigt kan lave et væld af lækre, japanske retter. Foreslåede blandingsforhold: Dipping sauce: 1:3 Suppe: 1:5 Ten-tsuyu: 1:3 Donburi-tsuyu: 1:2/3

• Kategori: Fødevarer, drikkevarer og tobak > Fødevarer > Supper og bouilloner
• GTIN: 4902833832642