Conceito 20 Years Old Tawny Port - Portvin - AndrupVin

20 års tawny i sit bedste udtryk Denne 20 års Tawny portvin fra Conceito er en sublim vinoplevelse, der repræsenterer noget af det bedste af Douro-dalen. Lavet af en blanding af mere end 20 traditionelle Douro-druetyper, herunder Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Rufete, er denne portvin en hyldest til regionens rige mangfoldighed af druer. Druerne til denne portvin stammer fra gamle vinstokke, der er omkring 80 år gamle, og de kommer fra Quinta do Cabido, der ligger ved Teja-floden i Numão-sognet. Vinificeringen af denne Tawny portvin er en blanding af traditionelle og moderne metoder. Traditionelle granit lagares bruges til gæring, hvor druerne trædes med fødder og mekaniske metoder anvendes i kombination med moderne teknikker. Denne proces er med til at bevare druernes autentiske karakter og udtryk. I glasset ser du en smuk dyb ravfarve. Forførende duft af  af tørrede frugter, som svesker, figner og rosiner, nødder og subtile krydderier. Smagen er silkeblød og fyldig med en fløjlsagtig tekstur. De tørrede frugter fra duften træder frem i smagen og kombineres med rige toner af karamel og honning. Den nøddeagtige karakter fortsætter med at udvikle sig og bidrager til en dyb kompleksitet. Det hele afrundes med en diskret syre, der balancerer sødmen og giver vinen en friskhed, der forhindrer den i at virke overvældende. Server vinen ved 14-16 grader. Server den som en elegant afslutning på en middag. Den nøddeagtige og krydrede karakter gør den til en skøn ledsager til dessert med chokolade, nødder eller modne oste.

• Mærke: Conceito Vinhos
• Kategori: 421
• GTIN: 5600318882135