Janela Branca Vinho Verde - Portugisisk hvidvin - AndrupVin

Imponerende Vinho Verde til prisen Janela Branca Vinho Verde kommer fra Vinho Verde-regionen i det nordvestlige Portugal, ca. 40 km fra kysten. Det kølige atlantiske klima kombineret med ler- og kalkholdig jord giver vinen dens karakteristiske friskhed og mineralske udtryk. Vinen er fremstillet af en klassisk Vinho Verde-blanding bestående af Loureiro, Trajadura og Arinto, tre druesorter, der bidrager med aromatisk dybde, citruspræg og sprød syre. Efter en skånsom maceration gennemgår mosten en kontrolleret fermentering ved 25°C, hvilket sikrer, at vinens friskhed og naturlige frugtsødme bevares. I glasset viser vinen sig med en bleg citrongul farve. I duften byder vinen på en frisk og frugtig aroma, hvor noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster dominerer. Smagen er let og livlig, med en fin balance mellem frisk syre og mineralske undertoner. Eftersmagen er let perlende med en subtil sødme, der gør vinen utroligt behagelig og let at drikke. Server vinen som ledsager til friske salater, kolde anretninger, fisk og skaldyr. Dens lave alkoholprocent (9,5%) og sprøde syre gør den også ideel som aperitif på en varm sommerdag. Serveres bedst iskold ved 8°C

• Mærke: Quinta de São Sebastião
• Kategori: 421
• GTIN: 5600879340297