Old St. Croix XO Reserve Superior Cask 70 cl - AndrupVin

Old St. Croix XO Reserve Superior Cask – Det mest modne udtryk i XO Reserve-serien Old St. Croix XO Reserve Superior Cask er skabt som det mest nuancerede og modne udtryk i XO Reserve-serien. Her er fokus rettet mod ekstra lagring, nøje udvalgte fade og en kompleks sammensætning af dobbelt-destillerede blends fra anerkendte destillerier i Caribien og Centralamerika. Navnet Superior Cask forpligter, og derfor er der lagt særlig vægt på fade, der kan tilføre både dybde, fylde og karakter til den færdige Spirit Drink. Fadene er afgørende for smagen I store blends spiller fadvalget en afgørende rolle. Hvert egetræsfad bidrager med sin egen struktur og karakter, samtidig med at det kan bære spor fra det, der tidligere har været lagret i fadet – eksempelvis portvin eller sherry. Over tid udvikler disse lag sig til en mere kompleks helhed, hvor sødme, mørke aromaer og trænoter smelter sammen og giver et modent og afrundet udtryk. Ristet kokos, toffee og kakao I duften mødes ristet kokosnød, brændte figner og lette toner af flamberet banan. Smagen er fyldig og nuanceret med toffee, cigaræske og et let strejf af glaseret mandarin. Eftersmagen bevæger sig i en mørkere retning med læder, cigaræske og kakao, som bliver hængende længe. Et dybt og komplekst XO-blend Superior Cask henvender sig til dig, der søger et mere modent og komplekst udtryk i Old St. Croix-serien. Kombinationen af ekstra lagring og nøje udvalgte fade giver en Spirit Drink med tydelig dybde og en mere intens fadkarakter end de lettere XO-aftapninger. Se hele vores udvalg af Old St. Croix her:Se hele vores udvalg af Old St. Croix

• Mærke: Old St. Croix
• Kategori: 417
• GTIN: 5744005060991