2007 Cuvée du Vatican magnum

Cuvée du Vatican årgang 2007 i magnumflaske fra Châteauneuf du Pape i Rhône-dalen.

Denne store Rhône-vin er den ultimative ledsager til anden og flæskestegen. Virkelig en oplevelse der fuldender glæderne ved bordet. Det er Rhône-vin når det er bedst; mørk teglrød farve og en bouquet, man opdager man altid har længtes efter, når den rammer næsen. Svampe, skovbund, dadler, tobak, lakrids, røg, læder og endeløse andre associationer daler ned i hukommelsen. Smagen er generøs og ekstrem fyldig. Moden frugt omkranser bouquetens aromaer og en lidt sødmefuld fornemmelse får vinen til, på mageløs vis, at spille sammen med julebordets udfordringer. Lang og dvælende eftersmag af, ja, jul.

• Mærke: Château Sixtine
• Kategori: