2014 Pommard 1er Cru "Les Poutures"

1er Cru-marken, Les Poutures, ligger ud for den sydøstlige del af byen Pommard. Det giver sol i morgen- og dagtimerne med aftenskygge til følge.
Perfekte forhold for en god afstemt syre, som skal kunne arbejde godt sammen med Pommard's normalt lidt stramme tanniner.
Marc-Olivier Buffet har opnået en delikat vin, godt hjulpet af den varme årgang: Rubinrød farve og en kompleks bouquet af modne, røde bær og svampe.
Smagen er balanceret af bæraromaerne fra bouqueten, hvor også svampene går igen, sammen med skovbund.
Eftersmagen har endda lidt lakridsfornemmelser at byde på.

• Mærke: Domaine François Buffet
• Kategori: