2018 Château Vari blanc

Flot økologisk vin med en lys gul farve med gyldne refleksioner. Frisk Sauvignon Blanc bouquet, som åbner med citrusaromaer, der efterfølges af hvide frugter og lette blomsteraromaer. Smagen er fyldig, dejlig frugtet og mineralsk. Rigtig fin balance mellem det afrundede og det friske, takket være den økologiske vinificering. Det mineralske islæt kommer fra den hvide kalksten under markerne. Perfekt vin til skaldyr, fisk og hårde oste eller som en aperitif.