2014 Château La Dominique Grand Cru

Denne mørke, rubinrøde Grand Cru er det, man vil kalde en seriøs Saint Émilion.
Bouqueten er fyldt med mørke blommer, kirsebær og hindbær, der afsluttes behageligt krydret med noter fra fadet, lidt tobak og cedertræ.
Smagen er fyldig og kompleks, med afrundede tanniner i flot samspil med en elegant syre og en svagt underspillet mineralitet. Aromaerne gengives fra bouqueten, måske med lidt forstærkede noter af tobak og cedertræ, som et resultat af de perfekt modnede 15 % Cabernet Franc. Saftig og vedvarende eftersmag af mørk, klassisk højrebredsvin.

• Mærke: Château La Dominique
• Kategori: