Tyndskræller 90 mm

Tyndskræller 90 mm Denne er ganske uundværlig i ethvert køkken. Tyndskræller - her i 90 mm udgaven ( findes også i 50 mm til mindre opgaver ) Den er meget skarp - hvilket flere af vore gode kunder kan skrive under på - men passer man på er den fantastisk at arbejde med - man er jo også meget forsikting når man "leger" med skarpe knive som eksempelvis fra YAXELL. Og jo jeg har såmænd og snittet i "gulerødderne" så det er ikke ren snak. Vi bruger den til kartofler, gulerødder, agurk, jorskogger, selleri, æbler, pærer ( ikke modne ), chokolade, gurgetter - eller hvordan det nu staves og mm. Bemærk den skærer begge veje - 2 skær og der medfølger lille livsforsikring i form af plastik beskytter til bladet. Jeg bruger den hver gang så man undgår at gøre den i skuffen - ren erfaring. Denne er blandt andet man behøver i sit køkken ligesom meget skarpe knive - hellere 3-4 rigtig anvendelige og skarpe knive end 8-9 sløve og ubrugelige ditto, andre specialredskaber som æbledeler, pincetter, paletter, spatler, sakse, isske, mangedeler, ægge ditto, hvidløgspresse - ja man kunne blive ved. Alt godt bageudstyr incl. tærteforme ( gerne perforeret og løs bund ), Jura espressomaskine, Bamix stavblender, Sous Vide, Ankarsrum mixer, Dualit toaster, Blendtex blender osv. Og så et godt og velvalgt udvalg fra gryder, pander mmm fra deBuyer. Og sjovt nok er det alt sammen noget jeg sælger samt rigtig meget mere !

• Kategori: 3521