DeBuyer country pan i øko jern 24 cm

DeBuyer country pan i øko jern 24 cm Super country pan ( sautreuse ) i økologisk jern fra franske DeBuyer - så kaldt B-elements. Fantastisk at kokkerere med - blot bør man huske at pladejerns pander ikke skal stå med vand i - for så ruster de - men hvem gør for øvrigt også det ? Sidst lavede jeg en lille chilli con carne heri - og det blev for øvrigt ganske udmærket - men der var også både god stout og espresso i. Bemærk diameter i bunden er 18 cm. B-element serien fra franske deBuyer er nyeste skud på stammen i jern pander. Egentlig den gode gamle pande type fra før vi opfandt slip let - vel engang i 60´erne og så var det pludselig ikke mere OK at bruge de gamle pander - ikke at jeg har oplevet det men hørt ofte om det. Virkelig gode at bruge - formstabile hvis man undgår at varme for hurtigt op og ligeså afkøle for hurtigt - men sådan er det jo med alt jern metal - det er bl.a virkelig vigtig hvis man bruger induktion - så er boost - p - knappen eller hvad den nu hedder på dit induktions komfur - NO GO - som i må ikke bruges - BASTA. Og så er der kun 3 regler du skal tænke på - ingen sæbe, ingen sæbe, ingen sæbe og så regel nr 4 for kvajpander - absolut ingen sæbe. Det er som regel nr 3 det kniber med men ellers går det. Og så er sortimentet virkelig stor: Pander, buttede sautepander med håndtag eller hank, grillpande, wok, pandekage pander, blinis pander, omelet pande, oval pande mm Kan bruges på gas, glaskeramisk og INDUKTION Se hele B-element serien her

• Mærke: De Buyer
• Kategori: Nyheder > Tilbud/Nyheder > Tilbud – tidsbegrænsede