New Mags - Vegan at home

145 enkle og lækre veganske opskrifter fra den berømte islandske kok og kulinariske berømthed/iværksætter Solla Eiríksdóttir – perfekt til hjemmekokke, der starter på deres veganske rejse eller til dem, der leder efter ny inspiration For Solla Eiríksdóttir er nøglen til vellykket vegansk madlavning enkel: nemme at lave opskrifter, der er velsmagende og lækre. Her viser hun, hvordan man laver god vegansk mad derhjemme til alle slags lejligheder, uanset om det er en hurtig hverdagsfrokost eller særlige middage med venner. Den perfekte bog til en moderne, plantebaseret livsstil, dens tre sektioner dækker: Basics (veganske basisvarer såsom nøddemælk og tofu); Hver dag (morgenmad til middag); og Celebrations, som sætter fokus på en måltidsstrategi til større arrangementer. De 75 grundlæggende opskrifter på veganske basisvarer såsom nøddemælk og tofu danner grundlaget for de 70 retter, der tager dig fra morgenmad til aftensmad. Opskrifter på solid grøntsagstagine, nærende søde kartofler og røgede linser og superlette krydrede jordbærpavlovaer vil overraske og glæde i lige så høj grad.

• Mærke: New Mags
• Kategori: 696