2020 Rietvallei John B Rosé

Super spændende Rosé fra Rietvallei Wine Estate. Denne rosé er lavet af 60% Cabernet Sauvignon og 40% Merlot. Cabernet vinmarkerne er plantet på bjerget, Klippiesdal, som direkte kan oversættes til Sten Bakken - på grund af den høje koncentration af sten i jorden. Stokkene er mellem 9 og 20 år gammel. Druerne bliver plukket ved optimal modenhed. Mosten har skindkontakt i 4 timer, hvorefter mosten kold-gærer i rustfrie ståltanke ved 16°C. Vinen har en dejlig blomstret bouquet. En blanding af bær- og frugtsmag dominerer smagen og efterlader en langvarig eftersmag ... En frisk og frugtig tør rosé velegnet til at nyde til sommerens lette retter - eller bare kold på terrassen..

• Kategori: 499676