2020 Phebus Cabernet Sauvignon

Phebus - opkaldt efter solens gud, kommer fra Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina og er lavet på 100 % Cabernet Sauvignon. Vinstokkene er 15 år gamle og høstudbyttet er 60 hl/ha. Druerne er håndplukket i 20 kg kasser og bliver håndsorteret, hvorefter vinen laves efter de traditionelle forskrifter. Vinen lagrer på ståltanke. Farven er intens rubinrød. Phebus Cabernet Sauvignonen har en frisk, modne smag af sort kirsebær og solbær med nuancer af krydderier. Det er velafbalanceret med lette tanniner og har en fløjlsagtig glat struktur. Vinen er blød og har en afrundet finish. Velegnet til grillet kød,flæskesteg, pasta og ost.

• Mærke: Fabre Montmayou
• Kategori: 499676