2015 Lucente, IGT Luce

En gammel drøm hos Robert Mondavi, om at lave vin i sit fædreland, blev opfyldt for Mondavi i et joint-venture mellem Robert Mondavi og familien Frescobaldi. I Montalcino fandt de den perfekte beliggenhed til Tenuta Luce della Vite. På de 11 ha, hvor undergrunden har et højt indhold af kalk, sand og ler, har vinstokkene hårde betingelser og stokkenes rødder må derfor stikke dybt, for at hente den nødvendige næring for at overleve. Dette, sammen med en kraftig reduceret høstudbytte på under 30 hl/ha, giver resultatet Luce og andenvinen Lucente. Efter opløsningen af Mondavi-familiens vinimperium har Frescobaldi overtaget Luce-projektet 100%. Lucente 2011 er lavet på 75% Merlot og 25% Sangiovese. Farven er mørk og intens. Duften er fyldig og intens med aromaer af mokka, solbær, blåbær og fad. Smagen er blød og harmonisk og samtidig frugtrig og behagelig. En stor kompleks vin med masser af gemme potentiale. Vin har lagret 12 måneder på hhv. 55% nye franske fade, 5% amerikanske fade og 40% gamle franske fade. Velegnet til mørkt kød, kraftige oste og krydrede retter.

• Kategori: 499676