2006 Grange Bin 95 Penfolds

Grange er blevet produceret siden 1950´erne og manden bag var Max Schubert. Efter en studierejse til Frankrig landede han i Sydney, med en vision om at lave en vin, der kunne udvikle sig over 20 år og kunne tåle sammenligning med de bedste vine fra Bordeaux. Det er starten på legenden om Grange. Stor, kompleks vin med stort lagringspotentiale. Vinen er lavet på 98% Shiraz og 2% Cabernet Sauvignon. Druerne er fra marken Kalimna. Fadlagret i 18-20 måneder. Duften er meget kompleks - toner af røget kød, solbær, brombær, sorte trøfler, lakrids og krydderier dominerer. Smagen er kendetegnet ved stor intensitet og fylde, modne tanniner, god syre og kompleks eftersmag. Afgjort en Icon Wine! Velegnet til mørkt kød med kraftig sauce, vildt, og kraftige oste.

• Kategori: 499676