2012 Barolo Albe, G.D. Vajra, DOCG

Vinene fra G.D. Vajra genkendes bedst på den elegante og lidt kølige stil. En stor del af deres marker er beliggende i 400 meters højde i Vergne i Barolo. Druerne til Albe kommer fra 3 marker - Fossati, Cotes di Vergne og Lavolta. Vajra betragtes som en traditionalist for området. Barolo Albe er lavet på 100% Nebbiolo. Vinens farve er dyb, næsten sort. Duften er meget kompleks og har toner af bær, blommer, blomster, orange, tobak og grannåle. Vinen har en god syre, modne tanniner og en vedvarende eftersmag. Barolo Albe har lagret 42 måneder på 50 hektoliter fade af slovensk egetræ. Velegnet til vildt, mørkt kød og krydrede retter. En vin med lagringspotentiale.

• Kategori: 499676