2014 Fabre Montmayou Grand Vin

Første vinen fra Fabre Montmayou. Grand Vin er lavet på 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon og 5% Merlot. Druerne kommer fra udvalgte, meget gamle vinstokke plantet i 1908. Der foregår streng selektering, og kun de bedste druer anvendes til denne vin. Vinen lagres på franske egetræsfade i 16 måneder. Vinen har dyb rød farve med tætte violette toner. Duften er kompleks og charmerende, næsten som en eksplosion af røde frugter som blommer og kirsebær, fadnoter giver vinen lækre toner af vanilje, kaffe og chokolade. I smagen er vinen rig og velstruktureret med modne tanniner. Lang og elegant finish. Velegnet til okse, vildt, gl. oste og chokolade.

• Mærke: Fabre Montmayou
• Kategori: 499676