2015 Barolo Cerretta DOCG, G.D. Vajra

Vinen er lavet på 100% Nebbiolo og har i duften toner af kaffe, krydderurter og kakao. Smagen er tæt og rustik med flere mørke toner af chokolade, lakrids og modne bær. En klassisk barolo. Efter den alkoholiske gæring gennemføres også en malolaktisk gæring, hvorefter vinen lægges på store slovenske egetræsfade i op til 46 måneder. Lagring 6-18 år Velegnet til mørkt kød, vildt.

• Kategori: 499676