2014 Chateau de Cayx Rouge

Prins Henriks vin fra Chateau Cayx. Vinene er lavet på 100% Malbec. Farven er mørk og tæt, med lilla skær. Duften har toner af blommer, solbær og brombær. Som ung vin er smagen kendetegnet ved markerede tørre tanniner og høj syre. Efter års lagring polymiseres tanninerne langsomt, og syren integreres, hvorved vinen får en flot kombination af elegance og fasthed. Vinen har lagret 12-18 måneder på egetræsfade. Lagring 3-25 år. Velegnet til mørkt kød og vildt.

• Kategori: 499676