2015 La Montesa, Alvaro Palacio

Grenache 75%, Tempranillo 20%, 5% Mazuelo. Vellavet, elegant crianza fra den spanske topproducent Alvaro Palacio. Duften har en let sødme med fuldmodne mørke bær, kirsebær og krydderurter. Smagen er behagelig frisk og imødekommende med silkebløde tanniner, og lang, lang eftersmag. Velegnet til mørkt kød, kraftige oste samt krydrede retter. Alvaro Palacio er om nogen synonym med den nye generation i Spanien, og hans prestigevin l´Ermita er sammen med Pingus og Vega Sicila blandt de førende spanske kultvine. Alvaro Palacio er ud af en børneflok på 9 børn, og hans forældre var dengang ejere af den respekterede vingård Palacios Remondo i Rioja. Alvaro kunne have valgt at blive boende og overtage driften af vingården, men i stedet rejste han til Bordeaux, hvor han blev uddannet som ønolog for efterfølgende at arbejde for Moueix-familien på Château Petrus.

• Kategori: 499676