2014 Predicator, Vinos de Benjamin Romeo

93% Tempranillo og 7% Grenache Noir. Der findes i dag kun to bodegaer i Rioja, som har modtaget de berømte 100 points af Robert Parker: Den ene er Bodegas y Vinedos Artadi, hvor Benjamin Romeo arbejdede som winemaker indtil midten af 1990'erne. Den anden er Vinedos de Benjamin Romeo, som Benjamin Romeo grundlagde efter sin periode hos Artadi. Vingården består stort set kun af en lille parcel med 45-100 år gamle vinstokke, hvorfra han alt i alt producerer ca. 18.300 fl. fordelt over fire cuvéer. Gennembruddet for Benjamin Romeo kom i år 2000, hvor Contador scorede 98 points - en score, som Benjamin dog tog med ophøjet ro og kommentaren: "Var det alt?" Efterfølgende har Benjamin Romeo da også høstet såvel 98 points i 2001 som 99 i 2003, indtil det hele kulminerede i 2004 med 100 point. Man skulle ikke tro det, men Predicador fungerer egentlig som en andenvin for Contador, hvor det er de yngste vinstokke, der er mellem 20 og 35 år, som benyttes. Disse vinstokke gennemgår en nærmest fanatisk grønthøst, hvor der kun efterlades en klase druer pr. gren. Yderligere er det kun den fritløbende juice, der benyttes, hvilket bevirker, at mosten har en utrolig ren frugt samt et minimalt indhold af bitterstoffer. En meget stor andenvin! 17 måneders lagring på delvist helt nye og ét år gamle franske egetræsfade Velegnet til krydrede retter, mørkt kød og vildt.

• Kategori: 499676