Donabe: Classic and Modern Japanese Clay Pot Cooking [A One-Pot Cookbook] | Seramikku

Flot coffee table-bog om det traditionelle japanske køkken. En donabe er en traditionel lergryde, der bruges til at lave one-pot måltider. Donabe: Classic and Modern Japanese Clay Pot Cooking tager dig igennem en lang række populære og traditionelle retter samt nyere fusionsretter. Bogen er skrevet af Naoko Takei Moore og Kyle Connaughton samt bidrag fra David Kinch, Namae Shinobu, Cortney Burns og Nick Balla.

• Mærke: SERAMIKKU
• Kategori: 638