Gyuto kniv | 21 cm | Mahogni | Seramikku
Gyuto-kniv med 21 cm damasceret blad og mahogniskaft.
Gyūto (牛刀) betyder "kødsværd" på japansk og svarer til en traditionel kokkekniv. Det er en alsidig kniv, der kan bruges til både kød, fisk og grøntsager. Det lange blad gør, at kniven arbejder for én.
Den har kniv et smukt, ergonomisk mahogniskaft, som ligger meget behageligt i hånden. Med andre ord er det kokkens go-to kniv!
- 17 lag hamret, damasceret VG10-stål
- 60-62 HRC (Rockwell hårdhedskala)
- Mærke: SERAMIKKU
- Kategori: 638
| Forhandlere | Lagerstatus | Pris | |
|---|---|---|---|
| Seramikku.dk | in stock | DKK 1.250,00 | Besøg |