Eureka - Mignon Manuale

Mignon Manuale grinder with 50 mm burrs in hardened steel for higher productivity, which also makes it suitable both for espresso and all the varieties of filter. Productivity (gram/sec) 0,9 - 1,5 Espresso, 1,5 - 2,1 Brew. The grinder has ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity) c onceived to prevent the clumps development and eliminate the electrostatic charge of ground coffee. Due to its regulating action over the coffee outflow, ACE System  ensures an incomparable cleanliness and dose consistency. The grinder has stepless Micrometric Regulation System (patented by Eureka) that assures incomparable grinding performances and allows to carry out maintenance operations without losing the grinding setting. All-Purpose Adjustable "Hands-Free" fork, ideal for any kind of portafilter and allows barista to accomplish other operations during the grinding phase. EUREKA is a leading company in designing and manufacturing modern and elegant coffee grinders since 1920 in Italy. Entirely hand-assembled in Eureka's Florentine factory. https://youtu.be/nUFU3gL1n90 Mignon Manuale er en elektrisk kværn med 50mm knive af hærdet stål, hvilket giver øget produktivitet, og gør den velegnet til både espresso og alle filter formalinger. Produktivitet (gram/sek) 0,9 - 1,5 Espresso, 1,5 - 2,1 Bryg. Kværnen har det Eureka kalder ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity) som er med til at forhindre klumper og eliminere den elektrostatiske ladning som forekommer. Ved styring af kaffeflowet sikrer ACE System jævnhed og konsistens. Kværnen har et trinløst mikrometrisk reguleringssystem (patenteret af Eureka), der sikrer præcision og giver mulighed for at udføre vedligeholdelse uden at nulstille kværnens formalingsgrad. Eurekas kværne vedligeholdes nemt, da toppen kan afmonteres ved at fjerne 9 skruer, hvilket giver mulighed for hurtigt at udskifte og rense knivene. All-Purpose justerbar "Hands-Free" filterholder, som passer til ethvert portafilter og tillader baristaen at udføre andre opgaver under formaling. Eureka er en førende italiensk virksomhed inden for design og fremstilling af moderne og elegante kaffekværne og har eksisteret siden 1920. Alle kværne er håndbyggede på Eureka's fabrik i Firenze.

• Kategori: