Hakutsuru Sho-Une Junmai Daiginjo Sake 300ml

Japansk Junmai Ginjo Sake med blomstret aroma og flot smagspalette  Sho-Une betyder "flyvende skyer", og denne fantastiske Junmai Daiginjo Sake giver netop indtrykket af en svævende let og luftig smag. Det er en udsøgt kompleks Sake der er let, men alligevel kompleks og fyldig. Den bliver fremstillet af de traditionelle, lokale 'Yamada Nishiki' ris, som er kendt for deres høje kvalitet og udsøgte smag. Vandet den fremstilles på er Nadas berømte naturlige kildevand 'Miyamizu', der giver en let mundfølelse og en klar, ren fornemmelse. Sho-Une rammer næsen med sarte noter af pære, æble og fersken, og den følges af blide, blomstrede dufte der giver et let og sart udtryk, men samtidig en unik kompleksitet. I munden føles denne Sake utroligt let og starter med et mildt, let tørt udtryk, der stille og roligt udvikler sig, mens smagen spreder sig i munden. Her findes noter af søde ris, melon og pære, men også en let umami.  Denne Sake er en fornøjelse at drikke, og den har da også vundet en '2019 Gold Award' hos Monde Selection for sin kvalitet. Den bør serveres afkølet mellem 5 og 12 grader Celsius, da man her bedst kan opleve alle smags- og duftnoter. Vil du vide mere om Sake? Så bør du læse vores spændende artikler omkring den forunderlige Sake verden: 10 facts du bør vide om Sake! Sake tips - her er vores bedste råd! Sake temperaturer - sådan kan du servere Sake

• Mærke: Hakutsuru
• Kategori: Fødevarer, drikkevarer og tobak > Drikkevarer > Alkoholiske drikke > Vin