Maria Bonita, Vinho Verde 2019, 6 fl

Maria Bonita Vinho Verde Maria Bonita er et perfekt bud på en let sødmefuld, elegant, mineralsk og frisk hvidvin. Baseret på den lokale drue Loureiro, der gror på en undergrund af granit, der absolut er én af verdens mest læskende vintyper. Ved vinificeringen bliver druerne afstilket, derefter presset i en pneumatisk presse og gennemgår en forlænget maceration under kontrolleret temperatur. Resultatet er en intens aromatisk vin, med citrusnoter, fantastisk friskhed, flot mineralitet, en læskende karakter og velafbalanceret syre. Moderne og vellavet Vinho Verde, der betyder ”grøn vin”, både grundet vinens grønne friske stil og områdets frodige grønne marker og skove, kan i dygtige hænder, som João og Franciscos, forveksles med tør, tysk Riesling. Indhold: 6 flasker 90 points Houlbergs Vinblog man får virkelig en frisk, syrerig og charmerende vin og Houlberg kaster ufortrødent 4,5 store tomler med pil op efter vinen. Specifikationer Land: Portugal, Vinho Verde Drue: Loureiro Velegnet til: aperitif, fisk, kylling & kalkun Allergener: Indeholder sulfitter Alkohol: 11,5% Servering: 7-9 °C Vinhuset Maria Bonita Fra vinmagerne João Silva e Sousa og Francisco Baptista. De 2 winemakers er en del af den prestigefulde portugisiske producentsammenslutning Lua Cheia em Vinhas Velhas (fuldmåne i gamle vinmarker). Projektet startede i 2009 i Douro og året efter kom fra Vinho Verde, og dermed Maria Bonita, med i projektet. D.O.C. Vinho Verde-området skiller sig væsentlig ud fra resten af Portugals vinområder grundet den store mængde nedbør, den høje luftfugtighed, de lange perioder med tåge og de lave temperaturer. Det gør området frodigt, grønt og køligt.

• Mærke: Maria Bonita, Vinho Verde 2019, 6 fl
• Kategori: 421