Brézème Eugčne de Monicault Cōte du Rhōne AOC, Domaine Lombard

Lækker Syrah fra Nordrhône på 100% syrah med intens frugt og kraftige taniner. Udsøgt næse, masser af frugt. Skøn til lam og til rødt kød. Kan drikkes nu, men bliver bestemt ikke dårligere af 8-10 år i en god kælder. Brézème er et ganske lille område på ca. 30 hektar, der vintypemæssigt hører til Nord-rhône. Der laves en del landvin, men også Côte du Rhône Brézème, der ikke helt falder ind i den klassiske måde at nominere appellationer på i Rhône. Siden 2011 er Domaine Lombard blevet drevet af parret Julien og Emmanuelle Montagnon, der dyrker druerne økologisk og biodynamisk.

• Mærke: Domaine Lombard
• Kategori: Vin > Økologisk rødvin > Vin til oksekød > Vin til vildt > Vin til lam > Vin til and > Vin til grillmad > Vin til gås