Domaine Louis Magnin, Chignin Bergeron "Grand Orgue"

Chignin Bergeron "Grand Orgue" eller "store klippe"har sit navn efter den jord, hvor druerne dyrkes. Den har en fyldig rund smag, med en god syre, en stærk frugtsmag og en god eftersmag. Chignin Bergeron vinene drikkes til raclette, ostefondue og andre retter med varm ost, men egner sig også glimrende til fisk, f.eks. laks og torsk. Der er lavet vin på Domaine Louis Magnin i den lille by Arbin øst for Chambéry  i over 100 år. I vinbogen "Vin" af André Dominé fremhæves Domaine Louis Magnin, som en af de absolut bedste vingårde i Savoie både mht. til deres Chignin Bergeron og deres røde Arbin. Louis og Béatrice dyrker alle marker økologisk og biodynamisk, og domænet blev økologisk certificeret i 2012.

• Mærke: Domaine Louis Magnin
• Kategori: Vin > Økologisk hvidvin