1 BIB 3 l. Grand Sud Chardonnay . BIB
Chardonnay / Farve: Lys gul / Vinbeskrivelse: Høst ved fuld modning. Hurtig presning ved lave temperaturer. Første klaring af mosten ved lave temperaturer i ca. 12 timer med SO2 og under tilførsel af gær. Gæring ved lave temperaturer. Alkoholisk gæring: 1 uge. Vinen bliver klaret og lagret i beholdere. / Anbefaling: Grillet fisk, lyst kød, ost
- Mærke: Grand Sud
- Kategori: 421