1 fl. Mocavero Puteus Salice Salentino 0,75l

Druer:80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera Lecce.Raffinering af vin:I det sidste trin af gæringen adskilles vinen fra bundfaldet og opbevares i stålbeholdere det første år. Efterfølgende lagres den på egetræsfade. Til sidst stabiliseres den, filtreres og tappes på flaske.Udseende og smag:Dyb rød farve med strejf af violet, afbalanceret tannin, stærk krydret bouquet.Velegnet til:Fremragende sammen med stegt kød, vilde fjerkræ, krydrede retter og forskellige typer pålæg og salami.Alkoholindhold:13,5%Serveringstemperatur:18 - 20°C

• Kategori: