1 fl. 0,75 l. Piccini Collezione Oro Chianti Riserva DOCG 14% .

Collezione Oro chianti Riserva
90 % Sangiovese / 10 % Cabernet
Både Sangiovese og Cabernet-druerne fermenteres hver for sig, begge med en ekstra lang gærings proces.
Først lige inden vinen skal på fad blendes druerne. Herefter ligges 30 % af vinen på små fade og 70 % i store egetræsfade, hvor det ligger i mindst 9 måneder. –Herefter modnes vinen i flaskerne i et par måneder ydereligere.Vinen har en intens bouquet af mærke bær – med et strejf af vanlinje tilsidst. I glasset er det forsat de mørke bær der er dominerende, mens tanninerne er flot integreret . Fadlageringen gør at vaniljen noten er der, uden at den er dominerende.En flot vin til grillmad og ostebord – serverer den ved 18 grader.

• Mærke: Piccini
• Kategori: 421