Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2016

Casanova di NeriBrunello di Montalcino 2016Brunello di Montalcino er en af ​​Italiens mest storslåede rødvine, samlervine, der kan ældes i årtier. Dette er en fin udgivelse fra Casanova di Neri. En favorit blandt kritikere, godset blev grundlagt i 1971 af Giacomos far, Giovanni, der producerede sin første vin i 1978. Siden da har de købt små marker med vinstokke af højeste kvalitet. Giacomo tog over i 1991 og er en af ​​de få, der opnår en perfekt 100 point fra både Wine Advocate og James Suckling. Denne Brunello er blevet lavet traditionelt med 40 måneders lagring på store, gamle egetræsfade for at give noter af cedertræ, læder og krydderier til den intense røde frugtkarakter - alt sammen holdt sammen med fine tanniner. Åben tidligt og dekantér. Fantastisk med bøf, andebryst og andet vildt.EN FUNKLENDE STJERNE I MONTALCINOProducent: Casanova di Neri | Område: Toscana, ItalienVinene fra Montalcino i Toscana bliver mere og mere eftertragtede, og Casanova di Neri hører til blandt den håndfuld af producenter, der utrætteligt fortsætter med at konsolidere et af verdens fineste vindistrikter.Familien Neri har formået at forene kompromisløshed med god forretning på blot to generationer, siden Giovanni grundlagde domainet i 1971. I 1991 tog hans søn Giacomo over og udvidede gradvist arealet til nu hele 66 ha vinmarker. Vinene fra Casanova di Neri har fastholdt et imponerende omdømme samtidig med, at de er med til at definere en af Italiens og verdens største rødvine, Brunello di Montalcino.Sammenligner man med Biondi-Santi, som opfattes som Brunelloens stamfader og ofte bruges som reference, er Casanova di Neris vine tydeligt bragt til verden ud fra en anden fortolkning af vintypen. Stilen er mindre alvorlig og stramtandet, og heri ligger en del af forklaringen på Casanova di Neris popularitet. Hvor Biondi-Santis vine kræver årtier i kælderen, er den mere direkte indsmigrende, aromatiske og nærmest parfumerede karakter i Casanova di Neris vine langt mere tilgængelig i en verden, hvor det eneste folk ikke har er tid. Neri-familien har samtidig ikke været for fin til at kaste sig ud i forskellige typer vinificering og lagring, hvilket blandt andet understreges af den kraftfulde og mørke Tenuta Nuova, en på alle måder moderne ”her-kommer-jeg-Brunello”.Det er ikke tilfældigt, at Carlo Ferrini, der kaldes ”master of modern Sangiovese”, er tilknyttet som konsulent, og han har sammen med Giacomo skubbet til grænserne for, hvad Brunello di Montalcino kan være.

• Mærke: Casanova di Neri
• Kategori: 421