Leitz The Boar Riesling 2021

Leitz The Boar Riesling 2021Weingut Josef Leitz ligger i Rüdesheim, i den vestlige ende af Rheingau. Som den tyske vinguide bemærker, "Få i Rheingau laver finere vine end Leitz." Denne familieejendom drives af Johannes Leitz, der overtog den daværende 2,6 hektar store ejendom i 1985, kun 21 år gammel. Nu råder vingården over 43 hektar. Det var Rheingau, der "etablerede Tysklands ry for hvidvine i verdensklasse" (Hugh Johnson) og The Boar bekræfter dette. Ironisk nok er denne vin opkaldt efter vildsvinene, der er alt for glade for at spise de druer, der modner så perfekt på vingårdens sydvendte skråninger. Slap bare helt af og nyd denne friske, klare, citrusagtige hvidvin alene eller med blide retter af grillet fisk, andre skaldyr, syrlige nudler eller velsmagende salater.

• Mærke: Leitz
• Kategori: 421