The Waxed Bat Reserve 2018

Populære Waxed Bat i Reserva udgave årgang 2018The Waxed Bat Reserve er endnu mere rig på smag, blødere og endnu mere tiltalende, end den almindelige udgave. Dette skyldes en streng udvælgelse af druer samt et års fadlagring på kvalitets egefade. Denne Reserva er et blend af moden Cabernet (70%) og krydret Malbec (30%), og er naturligvis også produceret af den prisvindende vinmager Opi Sadler.Farven er dyb lilla i glasset. Intense aromaer af krydrede sorte bærfrugter samt vanilje og eg fra fadlagringen. I den bløde smag mødes du af moden mørk frugt, røget kompleksitet og letkrydrede noter. Den bløde mørke frugt fortsætter ud i en lang eftersmag.Server vinen ved 17-19° grader efter en times iltning, eller gem den op til 7-8 år fra høståret. Den er blød nok til at kunne nydes i sit eget selskab, men den går allerbedst til kød som fx stegt lam eller en saftig oksefilet.DECANTER95 points"BEST IN SHOW - Best Value Red Blend" - vinen er altså kåret til den bedste vin til prisen ved en af verdens største vinkonkurrencer!. De skrev bl.a. "Lots of sumptuous red fruit on nose. Big and bold, with a good fresh finish and lots of chocolatey plum fruit, cassis, tobacco, liquorice and well-integrated oak in between. An extremely polished effort."

• Mærke: The Waxed Bat
• Kategori: 421