Zinio Vendimia Seleccionada Crianza 2018

Høj koncentration af aroma og spændende fad nuancer Vinen er produceret af 100% Tempranillo fra Rioja Alta. Druerne kommer fra gamle `bush-vines` fra udvalgte vinmarker nær landsbyen Urunuela. Her er markerne placeret 550-600 meter over havets overflade og jorden er bestående af primært ler og kalksten. Disse gamle vinstokke producerer under 4000 kg pr hektar, men druer med høj koncentration af aroma og farve. Fadlagret 14 måneder i delvist franske- og delvist amerikanske egetræsfade. Farven er dyb granatrød. Rige aromaer af modne mørke bær, ristet fad, kakao og kaffe. Den balanceret syre og de afrundet tanniner, har givet en silkeblød struktur, rund og balanceret vin med en lang og spændende eftersmag, hvor man får endnu flere lag i smagsnuancerne. Server vinen v/ 16-18 grader. Prøv den til de fleste kødretter f.eks. vildt, svine eller oksekød, gerne grillet eller i grydere

• Mærke: Bodegas Zinio
• Kategori: 421