Abbe Rous Cornet & Cie Banyuls Blanc 2020

Indbydende halvsød, frisk og betagende hvid fra Banyuls. Banyuls vinmarkerne ligger i det sydligste Sydfrankrig, hvor Pyrenæerne møder Middelhavet. Vinstokkene vokser på små skiferterrasser på stejle skråninger. De definerer hele landskabet fra kysten til de dybeste dale i Roussillon. Vinstokkene er omhyggeligt udvalgt til et rent og intens aromatisk udtryk i vinene fra Abbe Rous. Denne imponerende hvide dessertvin fra Banyuls er lavet påGrenache gris 70% & Grenache blanc 30%.Høsten sker i midten af ​​september. Pelikulær maceration på 4 timer og derefter dynamisk dræning. Grenache Gris vinificeres ved direkte presning. Vinen ligger surlig i store kar indtil aftapning i juni måned. Farven i glasset har en skøn gylden farve med grønlige nuancer. Duften har al den finesse og elegance man kunne forvente med fine noter af citrus, frisk abrikos, pære og honningkag

• Mærke: Abbe Rous
• Kategori: 421