Abbe Rous Cornet & Cie Collioure Rouge 2018

Blend fra det sydlige Frankrig med klasse Collioure -vingården ligger i Roussillon i det sydlige Frankrig, hvor Pyrenæerne møder Middelhavet. Vinstokke vokser på tørre stejle skiferterrasser med udsigt over havet. Denne vin er lavet på50% Syrah - 35% Grenache - 15% Mourvèdre. Alle druerne til vinen er høstet i hånden på de stejle vinmarker og herefter gennemgår de maceration i 25 dage. 40% af vinen bliver lagret i 12 måneder i 600L egetræsfade. Intens mørk farve i glasset med lyse reflekser. Duften byder på en behagelig oplvelse, med masser af vidunderlige noter af kirsebær, jordbær, stenfrugt samt krydderi. Smagen er medium fyldig med silkeagtige fornemmelser. Vinen har masser af smag og byder på en intens frugt med aromaer af blåbær og brombær. Eftersmagen er vedvarende, velsmagende og utrolig elegant, med et let strejf af krydderier. Server vine

• Mærke: Abbe Rous
• Kategori: 421