Conceito Design Edition Vintage Port 2016

Pragteksemplar af en vintage port! Denne Vintage 2016 portvin er lavet på de klassiske druer som: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Tinta Barroca m.fl. Druerne til denne vin kommer fraVale da Tejas. Et terroir der giver druerne fremragende syre og balance, takket være jordbund, højde og ensemblet af druesorter. Tawny Ports kommer traditionelt fra dette terroir. Det var derfor en kæmpe overraskelse, da Conceito certificerede den første Vintage Port tilbage fra 2005-høsten. Winemakeren Rita Marques bruger traditionel portvinificering uden afstilkning og druerne fod-trædes i granit lagares. To-dages maceration, og tre-dages gæring. Herefter lagrer vinen 20-22 måneder inden den flaskes. En imponerende mørk farve i glasset.Vinen præsenterer en upåklagelig struktur, farve og koncentration. Duften byder påintense og indbydende noter domineret af modne, m

• Mærke: Conceito Vinhos
• Kategori: 421