Domaine La Grange Castalides Reserve 2017

Endnu et pragteksemplar fra Domaine La Grange! Med en passion for gode vine har vingården La Grange skabt den uimodståelige Castalides Réserve i harmoni med naturen. De to udtryksfulde druesorter Mourvèdre og Grenache, hvorfra Castalides -linjen er fremstillet, dyrkes på de cirka 30 hektar vinmarker midt i et udtryksfuldt landskab, der lugter af kærlighed, timian og lavendel. Castalides Réserve kommer fra stedet Mas de Couy, en gammel vinmark, der er omgivet af beskyttende garrique -hække. Om foråret kaster den blomstrende gorse sine lyse gule reflekser på vinmarken, og urter som vild timian og rosmarin fylder luften med krydrede dufte. Denne udsøgte franske rødvin forkæler øjnene med en flot dyb rød farve med lilla skær. Duften byder på krydrede noter, aroma af vanilje, varme noter af brombær. I smagen har vi igenfine, krydrede smage med hints af vanilje og vilde

• Mærke: Domaine La Grange
• Kategori: 421