O Fillo da Condesa 2022

Albarino i skøn balance fra Galicia Denne skønne spanier er produceret på 100% Albarino fra det nordvestlige Spanien, nærmere betegnet DO Rias Baixas i Galicia regionen. I Galicia er vejr- og jordbundsforholdene perfekte for Albarino, og winemakers har med stor stolthed dyrket druesorten i området i flere århundreder. Efter høsten bliver mosten nænsomt fermenteret og lagt på meget fint kvas, hvilket tilføjer en rund og let cremet struktur til den ellers syre-rige Albarino drue. Når resultatet rammer glasset, springer en strålende gul farve i øjnene. Op af glasset strømmer en aromatisk duft fyldt med lækre noter af blomster og friske grønne æbler. Smagen bekræfter næsen med behagelig fylde og god kompleksitet. Eftersmagen er sprød og ender i en rund og cremet frugt som skønt bliver hængende i ganen. Vinen er den perfekte ledsager til frisk, sala

• Mærke: Lagar da Condesa
• Kategori: 421