Feudi Salentini Nuvola Nera 17% 2021

Festfyrværkeri fra Syditalien 17% alc Vinen er produceret af Primitivo, Negroamaro og Malvasia Nera fra nogle af Feudi Salentini`s bedste vinmarker. Her har de ladet udvalgte druer hænge længere, så de er tæt på overmodne og delvist indtørret, for at få den resterende druesaft så koncentreret og rigt som muligt. Druerne håndplukkes og sorteres kraftigt. Efter gæring og malolaktisk gæring, har vinen fadlagret 6 måneder i franske egetræsfade. Vinen holder utrolige 17% alc. Farven er rubinrød. Meget intens i duften, af solbær, brombær og modne blommer, samt hints af peber, svesker, vanilje og chokolade. Smagen er kraftfuld, fyldig og meget intens. Mere krydder i smagen, end der fornemmes i næsen. Flot syre og modne tanniner, som fuldender helhedsoplevelsen i denne kraftkarl. Vinen slutter med en lang og blød eftersmag. Server vinen v/ 18-19 grader. En yderst kraftfuld vi

• Mærke: Feudi Salentini
• Kategori: 421