Romain Duvernay Rasteau 2019

Kompleks og prisvindende Rasteau fra Duvernay! Denne Rasteau er lavet på et blend af Grenache, Syrah og Mourvedre. Rasteau ligger i den nordligste del af den sydlige Rhonedal. Her er Duvernay`s marker sydvendte og består primært af sandsten og rød jord. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres separat, hvorefter vinen blendes og fadlagres 12 måneder. Rasteau er i øvrigt Rhonedalens cru områder og et af de cru områder i Rhonedalen, hvor man stadig kan gøre et virkelig godt køb, hvilket denne Rasteau fra Romain Duvernay er et godt bevis på! Lys rubinrød farve. Modne aromaer af sorte frugter og røde kirsebær, samt noter af vanilje og krydderurter. Medium fyldig og kompleks smag af modne sorte, blomme, peber, urter og lidt noter af vanilje og chokolade. Modne tanniner og flot afstemt syre, sikre en flot balance, friskhed, og en flot, flot eftersmag. Server vinen v/ 19-20 grader. P

• Mærke: Romain Duvernay
• Kategori: 421