Clos de Luz `Massal 1945` Cabernet Sauvignon 2019

En smagsfuld, struktureret og elegant Cabernet Vinen er produceret af 85% Cabernet og 15% Malbec fra gamle vinstokke i Almahue Valley, som ligger i DO Cachapoal Valley. Alle druerne håndhøstes forholdsvist tidligt, for at bevare friskhed i frugten. Vinen har fadlagret 12 måneder. 94% i fade af forskellig alder og de resterende 6% i nye franske egetræsfade. Farven er intens rubinrød. Rige aromaer røde frugter, balsamico, blomster og fine krydderier. I smagen er frugten ren og elegant, af i sær røde blommer og kirsebær samt spændende nuancer underliggende. Vinen er medium fyldig, koncentreret og vedholdende i smagen, men den fine syre sikre friskhed hele tiden bevares. Lang eftersmag. Server vinen v/ 17-18 grader. Prøv den til retter med f.eks. lam, svinekød, vildt eller f.eks. oksemørbrad. Giv gerne vinen min. 1 times luft inden servering. Flot Cabernet Sauvignon fra Almahue Valley. Flot smagsfuld o

• Mærke: Clos de Luz
• Kategori: 421