Romain Duvernay Lirac 2022

Topanmeldt Lirac vin fra Romaine Duvernay! Vinen er produceret af Grenache, Syrah og Mourvedre, fra marker hvor jorden består meget af ler, kalksten og småsten. Druerne udtrækker længe, for at få mest mulig farve, tannin og smag ud af skallerne. Gærer i temperatur kontrolleret tanke og har slutlig lagret mindst 12 måneder i store tanke under jorden. Vinen har en flot kirsebærrød farve, med et lilla skær. Fine og rige aromaer af brombær, boysenbær, mærke kirsebær, lette urter, kanel og krydderier. Smagen er klassisk Lirac med tørhed og rig mørk frugt. Flot struktur og god balance i denne gode Lirac. God, lang afslutning. Server denne vin v/ 17-18 grader og gerne til kødretter som svinemørbrad, gryderetter, roastbeef eller som en flot ledsager til julens flæskesteg. Giv gerne vinen 1 times luft inden servering. Dette er en super velsmagende og halv tør Lirac,

• Mærke: Romain Duvernay
• Kategori: 421