Abbe Rous Pinot Noir 2021

Sydfransk Pinot Noir i fornem stil Denne skønne sydfranske vin er lavet på 100% Pinot Noir, som kommer fra vinstokke som er små 20 år gamle. Vinmarkerne hvor disse druer gror er plantet på en lang løbende skråning ved foden af Pyrenæerne i en højde af cirka 300 m. over havets overflade. Vinstokkene plantes mod vest for at give vinen friskhed. Det lette grusjord giver de bedste betingelser for Pinot noir druerne. Vinen lagrer i 6 måneder på egetræsfade. Vinen har en utrolig flot lys rødlig farve i glasset. I duften har vinen en skøn parfumerede aroma med dejlig koncentration, en masse friskhed samt mørke frugtnoter. Smagen byder på en dyb Pinot Noir smage mednoter af mørk kirsebær, bitter chokolade og solmodne tomater, tanninerne er bløde og velintegreret. Eftersmagen er mineralsk, intens og samtidig elegant. Server vinen ved 16-17 grader og pr&o

• Mærke: Abbe Rous
• Kategori: 421